*花菜富含钾元素、维生素、胡萝卜素和多种氨基酸
营养价值高
*花菜色泽金*，口感爽脆
搭配肉丝简单一炒
*花菜爽脆，肉丝嫩滑
好吃下饭又营养美味
食材：干*花菜、梅头肉
酱料：食用油、盐、淀粉
干*花菜用冷水浸发20分钟左右
泡发后把水倒掉换水清洗
清洗干净备用
梅头肉切成丝
加1小勺盐、少许淀粉搅拌均匀
再加入适量食用油拌匀腌制20分钟
热锅热油中大火放入腌制好的肉丝翻炒
炒至肉丝断生
放入*花菜一起翻炒1分钟左右
加入少量水焖煮3分钟
最后加盐调味大火收汁就可以出锅啦
色香味俱全的*花菜炒肉丝就做好啦
*花菜爽脆，肉丝嫩滑
鲜香味美特别下饭
一盘都吃不够
大家不妨试试哟～
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