*花木耳炒鸡蛋
原料：鲜*花菜、木耳、鸡蛋、葱、蒜、小米辣、青椒、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、鲜*花焯水，别焯时间太长!冷水中浸泡1-2小时。我这个焯过了。
第2步、木耳泡发后煮1-2分钟。
第3步、准备材料：泡发木耳一把，焯水*花菜一把，鸡蛋1个，葱、蒜适量，小米辣1个，青辣椒适量。
第4步、鸡蛋中加1小勺水，炒出的蛋会鲜嫩好吃。炒好盛出备用
第5步、炒锅加一勺油，煸香葱蒜、辣椒。
第6步、下入木耳翻炒几下。
第7步、接着下入*花菜、炒好的鸡蛋，加入食盐和少许五香粉翻炒均匀出锅，也可以加点鸡精增加香味。
第8步、鲜香味美又快手。
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