炎夏，胃口差？
那是你没吃对东西！
如果这些菜品摆在你面前
吃饱了还能再吃几口~
本帮熏鱼
油炸食品在夏天往往不太受欢迎，本帮熏鱼却是个例外！油炸的油腻经过特色酱汁浸泡后早就没了踪迹，甜甜的酱汁加上紧致的鱼肉，味道嗲的不得了~夏天吃鱼，熏鱼最美味哦！
酱*瓜
可别小看这道素小菜，它可是好多人的心头好！炎热的天气，吃上两条刚从冰箱里拿出来的酱*瓜，天哪，怎么这么清爽？配粥、配饭、配面都可以，简直可以一天三顿都吃它~
白斩鸡
这可是一道功夫菜，选料最好是农家散养的土鸡，鸡在热水里煮的时间，在冷水里浸泡的时间都很有讲究。煮的时间不够，鸡肉不熟；煮的时间过长，鸡肉过老都不好吃。厨艺菜鸟们还是不要轻易尝试这道菜了吧~
四季烤麸
要说这四季烤麸，可是好多上海人家里的常备菜，每个阿姨妈妈都有自己独特的配方，甜甜的主味儿和各种食材不同的口感是这道菜的卖点！你最爱的里面劲道弹牙的烤麸，还是软糯香酥的花生呢？当然，黑木耳和*花菜也都是健康又美味的吖~
酱鸭
咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮超级下饭!酱鸭的肉怎么可以这么细腻呢？又香又酥，还有鸭肉独特的香味，伴着浓稠的酱汁来一口，哇~这一定就是幸福的味道了吧？
糟货系列
糟卤可谓一种神奇的食材，是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可。毛豆、鸡爪、猪耳朵等都可以糟卤了来吃~食材白煮，晾凉后浸泡到糟卤里就OK啦~
炝拌海蜇
这道菜的精髓在海蜇的爽脆口感！咬上去冰冰凉，伴着“咯吱咯吱”的声音，超满足~没有*瓜的拌海蜇是没有灵*的，这句话你认同吗？海蜇里的配菜也是清清爽爽，好吃！
糖醋小排
糖醋排骨一上桌，香气四溢，飘香满屋，远远就能闻到那股迷人的肉香。一眼望去，黝黑黝黑的身子，外面裹着一层晶莹剔透的外衣，在灯光的映照下闪闪发光，让人看了有种“口水直流三千尺”的感觉。这样的糖醋小排，你一次可以吃几块？
烤籽鱼
籽鱼体型瘦长，除了苗条好看，还让它在油炸之后特别酥脆！在精心调制的汤汁里稍作浸泡，就能成就一道让人欲罢不能的美味。最好的籽鱼是有一肚子鱼籽的那种，酥脆的鱼身配上软香的鱼籽，好吃的不要不要的~
目鱼大烤
这个世界上怎么会有目鱼这么神奇的东西，同是身体上长的肉，须须头怎么会更加有嚼劲呢？若你是强迫症患者，一定会更喜欢吃身上的肉，一个个又圆又白的小圈圈，好看又好吃！你是爱吃须须头，还是更爱小圈圈呢？
糖藕
作为一个吃心满满的吃货，怎会不爱这道沾染着桂花味道的糖藕呢？别小看眼前这几片食物，藕、糯米、糖、桂花......少了任何一种食材，这道糖藕便会失色不少。而且，这可是道功夫菜！软糯香甜，真的太好吃啦！
白切肉
大热天红烧肉可能吃不下，那就来盘白切肉吧！烹煮过程中，猪肉的油脂已经被煮出去了，剩下的就是香！香！香！搭配你自己喜欢的酱料，一口肉，一口饭，不知不觉就夯掉一碗~嘿，说好的减肥呢？
素鸡
小时候一直觉得奇怪，素鸡不是鸡肉做的，为啥要叫素鸡呢？管他呢，好吃就对了~红烧好的素鸡，冷热都好吃，吃起来有种弹弹的口感，还有一种超越豆制品的香气，吃冷面的时候一定要加一块呦~
酱牛肉
哎呀呀，差点忘了我们的“牛将*”！酱牛肉的粉丝一定也不少吧？每家做的酱牛肉味道都不太一样，那是因为店家的“老卤”配方不同，尽管味道有细微差别，但是牛肉的口感都是差不多哒~
糖渍番茄
这是一道毫无技术含量的菜！可是却好吃的毫无道理~你只需要把番茄切开，切片或者切块随心所欲，然后撒上白糖就可以啦！如果想吃的爽口一些，提前放在冰箱冷藏就好。这道菜的精髓在于碗底的汤水，吃货们一定都懂的！
看了这么多好吃的
你最爱的是哪一道呢？
如果你还有适合夏天吃的菜
记得在评论里告诉大家哦~
编辑：陈珺
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