过年是中国人一年一度最为隆重的日子，而除夕夜的团圆对于很多人来说，更是重中之重。
饺子！所以很多地方除夕晚上吃团圆饺子，猪肉馅、羊肉馅、韭菜鸡蛋、萝卜肉、白菜肉、青菜肉等等，想吃什么就可以包什么，可谓是包罗万馅，寓意着团团圆圆，和和美美！不管是哪一种馅，浓浓的都是年味。
饺子！但并不是所有地方除夕晚上都是吃饺子的，我们家乡（先猜一下我的家乡是哪里）这里除夕晚上就不吃饺子，而是吃这个东西。
臊子面——走得再远都忘不了的味道
很多人一说臊子面可能第一反应是陕西岐山臊子面，但其实在我们的家乡也有臊子面，只不过没有那么出名而已。
不管其他地方的臊子面多出名多好吃，但最爱不过妈妈牌臊子面。
臊子面！臊子面在我们家乡又叫长面，家里有喜事丧事、逢年过节、大人小孩子过生日、老人过寿、亲戚朋友来都用臊子面招待。
早上可以吃臊子汤泡馍馍，晚上可以吃手擀臊子面，臊子面对于来客人来说就是最尊贵最好的招待。
小时候盼望过年，因为过年有新衣服穿，有大骨头啃，还可以放炮，最主要还有压岁钱。
长大后盼望过年，因为可以团聚，可以吃百吃不腻的臊子面、柴火煮的大骨头、骨头汤烩的菜、包子、烤的锅盔和点心、烧的酥饼，更有家人陪你在炕头陪你唠嗑，最主要的是家里不用担心竞争对手会抢你订单，不会有领导的谩骂，不会有同事的排挤，不会有加不完的班，不会有无尽的疲惫。
擀面！臊子面主要分臊子汤和面。
臊子汤的材料：土豆、胡萝卜、豆腐、肉臊子、木耳、*花菜、菠菜、蒜苗、葱花、水粉。
臊子汤的做法：一是清水（如果有鸡汤或者骨头汤更好）烧开放入炒好的肉臊子，切好的土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁、木耳块、*花菜，煮一小会。二是煮到八分熟后放入菠菜、蒜苗、葱花，将水粉里面倒点水化开，勾芡。三是放入食盐、花椒粉、倒入之前烧好的植物油、酱油在文火上煨两分钟撒上鸡精出锅备用。
切面！面是用自己家种的麦子磨的面，和面要用碱面水，和面的时候要硬一些，这样擀出来的面会更劲道。把面揉光滑一些后放到大案板上，用擀面杖开始擀，擀面要边擀边转动面面，擀的时候边子要多擀几下，否则中间破了边上还很厚，把面擀到薄薄的、圆圆的、匀匀的就可以切面了，切的时候喜欢吃宽的就切成宽面，喜欢吃细面就切成细面。
团圆在外拼搏的职场人，不管走得多远，工作压力有多大，想想故乡的月，想想故乡的亲人，想想故乡的臊子面，想想春节的团聚浑身便充满了力量，一切都值得，奋斗是我们每个职场人应该做的。
说到这里，你猜到小编的家乡了吗？那就是甘肃兰州——唯一一个*河穿城而过的城市。
最后想说：原所有的好运都能如期而至，期待春暖花开疫情消失，祝福伟大的祖国安康！