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今天介绍的这种植物是一种普通的小*花，其实这种植物在农村和很多植物的花朵都相似，它的嫩叶食用价值高，其实还可以用来缓解牙痛，价值很珍贵。
这种普通的小*花其实就是“*鹤菜”，从它的学名中我们就可以看出来，这种野生植物是能食用的野生蔬菜，并且嫩茎叶的口感味道不错，在农村一直都小有名气。其实现在很多人都不再吃野生蔬菜了，因为农村的条件越来越好，但是在城里却有许多人因为追求健康的饮食，开始高价购买一些野菜来食用。
*鹤菜是二年生的草本植物，植株在初春的时候都会长出许多的嫩茎叶来，就有许多人会去采摘，嫩叶的口感鲜嫩，但是它也和很多的野草一样味道比较苦涩。虽然野生蔬菜的味道不算好，但是在经过了一番处理之后，也可以成为不少人喜欢吃的美食，像这种野生蔬菜的营养价值也很高，价值珍贵。
其实*鹤菜之所以在农村和城市里都小有名气，也不仅是它的嫩叶食用，其实它也有一定的经济价值，就是植株能入药使用。这种*鹤菜有清热、解*、利咽喉、抗菌消炎、消肿止痛等作用，对于牙痛有良效，现在很受人们的重视。
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