IXUZHOU.CN分享徐州生活之美
用一天时间，一座城市的美食记忆也都差不多记录下来了，而小吃，最接地气，带着股子人间烟火味，我觉得小吃就像孩子一样，多样化，美食就成了区别城市和城市之间的特质。所以徐州人一定要吃过我们徐州自己小吃才更有滋有味！1炸串篇炸串列入小吃那可是当之无愧的，反正我个人感觉想到小吃我第一个想到的就是它，上学的时候放学吃一串豆皮都很满足，现在炸串依旧很火，但价格涨了不少，当然，好吃的炸串店也不少，不过我依旧钟爱于小摊上的炸串，有种怀念的味道！莲花井炸串
特点：超级辣
四中炸串
特点：正宗的羊油
四道街炸串
特点：料放的比较多
2蛙鱼篇它的原料我也不是很清楚，应该是面吧，不过看到上面那层鲜红的辣椒和榨菜，我的口水都要流出来了，蛙鱼吃起来十分的爽口，就像一条条小鱼，哧溜哧溜的就到肚子里去了，它的调料中除了一般的盐、味精外，还放了糖醋，还有榨菜是用鲜红的辣椒腌出来的，反正我是超级喜欢次那个红榨菜，除了辣还略带些甜的味道，真是吃了一碗还想吃第二碗！！！莲花蛙鱼
特点：蛙鱼中的经典老字号“之一”
少华街蛙鱼
特点：自制的调料
十三中蛙鱼
特点：我超级爱吃它家红咸菜，酸酸甜甜的，感觉适合大众口味
3菜煎饼篇记得以前上学的时候喜欢次，放了学第一件事情就是飞奔去买菜煎饼，现在的煎饼摊子依然也是处处可见，干这活可需要技术，一不留神菜就会撒得满地都是，煎饼可就变成一个空壳喽，小的时候也特别佩服做这些的老板们，简简单单的营生，成为街头热闹的一角！马家菜煎饼
特点：材料自己选，自己去抓，之后交给老板调~~很划算哦
二妮菜煎饼
特点：煎饼店家自配粥，适合上班族比较方便
菜煎饼
特点：秘制调料，有芝麻和花生！
4米线篇现在去吃米线只是为方便，快，不麻烦等的时间短，单纯说它到底有多好吃，其实都差不多，但是说到真的喜欢哪一家的米线的话，还不是没有，好长时间都木有去了，还甚是想念，那么多家米线我真是有点纠结了，给中*的一样！！牛记米线
特点：老味道的米线
仲氏过桥米线
特点：店家自己制作的海带丝灰常好吃哦！！！
马姐米线
特点：秘制配方哦
5烧烤篇把烧烤列入小吃有点不严格，不过它已经完完全全作为徐州的一项特色美食，在大街小巷中都能见到它的身影。本着自助至上的精神，自己烤的串吃起来也格外香．发扬一不怕烤，二不怕熏的精神，自己动手丰衣足食，徐州的烧烤还有一个特色是烤的东西多，烧烤有很多素菜，比如一想起来就让我流口水的＂青椒一绝＂，就是一个铁盘子里加以醋为主的调料把青椒在里面烤，味道就是好啊！！！总之只有你想不到，没有烤不到的！胖子烧烤
特点：馒头片上放上番茄酱更好次！
一方烧烤
特点：鱿鱼很好咬，老年人也可以次的~~
一家人烧烤
特点：鸡翅和KFC的么有多大区别
PS：以上只是我个人比较熟悉的，其它的还请大家踊跃回复我们补充哦！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇