8月20日,央视财经频道《消费主张》播出《中国夜市全攻略：徐州食补在三伏》，向全国吃货推荐最受欢迎的徐州夜场美食。
徐州悠久的历史造就了这里独特的饮食文化。7月25日央视《消费主张》采访报道组抵达徐州。为了更好地展现徐州夜场美食，在市委宣传部的统一调度下，**外宣部多次参加节目制作前期调度会，提出采访建议并整理提供徐州城市夜景、美食等视频素材。在11天的采访过程中，**外宣部和民生服务部专门抽出骨干记者孙向武、优秀主持人张丹茜，配合央视记者走访徐州美食界大咖，调研后挑选出最具有徐州特色的美食，制定完成采访计划。每天早晨布置采访场景，中午开始拍摄备菜流程，直到深夜记录着各家“深夜食堂”里必备的招牌菜。从特色美食调研、采访统筹调度等各个环节，全程协助央视在徐拍摄工作。
在近30分钟的节目中，徐州展现的不仅仅是汉画像石上记载的烧烤、多年前的烙馍以及地锅等夜场美食，像徐州名吃羊方藏鱼、四孔糖醋鱼、羊汤也都亮相央视荧屏，让徐州的“食补在三伏”这一养生习俗展现在全国观众面前，让全国观众更加了解了徐州的美食。
融发中心**外宣部
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