紫油梨和黄花梨最大的区别就是颜色不一样。要知道紫油梨的颜色大多数都是紫色的，而黄花梨的颜色都是比较偏黄一些，而且你可以通过海黄来区分是糖梨还是油梨，像紫油梨就是属于油梨的其中一种。
紫油梨和黄花梨哪个好？
其实紫油梨是属于黄花梨的，而且黄花梨有两种，油梨和糖梨，同时油梨是紫油梨中最顶级的，因此我们不能说这两种哪一种好。
相对来说，紫油梨在使用砂纸打磨的过程中会产生紫色的墨粉，同时它的颜色，密度以及比重程度相对是比较好的，还有此类材质的光感非常棒，另外紫油梨是可以沉水的，当然也有不可以沉水的，根据个人的需求来购买。
而且紫油梨的产量是非常少的，在这之中海南黄花梨算是精品，一般来讲紫油梨的油性是非常高的，颜色也比较深，在纹路上也没有什么特别的地方，但也不会影响它本身的价值，因为它主要的价值并不在纹路上面，而是比较的稀有。
紫油梨和黄花梨其实各有各有的亮点，而且它们有很多的种类，但价格还是有些贵的，如果经济状况好的，可以拥有。