黄花菜炒肉
原料：黄花菜、梅花肉、小米椒、青椒、大蒜、盐、生抽、猪油。
做法步骤：
第1步、黄花菜用温水泡20分钟左右。
第2步、将食材改刀。
第3步、不粘锅放猪油。
第4步、放大蒜炒香。
第5步、放梅花肉片炒至变浅色。
第6步、放入黄花菜段，炒匀。
第7步、青椒、小米椒放盐炒软。
第8步、倒入适量的纯净水，煮两开。
第9步、生抽调味即可。
第10步、成品。
来自美食天下红米乐呵的作品。