小伙伴们，春天来了，这个季节却也是孩子长个子的黄金期，所以我们要注重营养，同时要注意做不易上火的菜。
今天就又教大家做5种蒸菜，最大程度地保留了食物的营养成分，好吃还不上火！快来跟晓晓学起来吧！
1、肉末豆腐蒸蛋
食材：猪肉、玉子豆腐、鸡蛋、葱、姜、小米椒
做法：肉末加适量姜末、葱花、1勺生抽、1勺料酒、半勺蚝油、半勺淀粉、几滴香油、1勺温水拌匀玉子豆腐切片摆成一圈放入肉末中间留空洞里打入一颗鸡蛋水开蒸10分钟，淋上香油和蒸鱼豉油，撒上葱花和辣椒丝
2、清蒸黄花鱼
这道蒸鱼巨好吃，肉汁嫩滑，味道鲜美，一周两次，补充蛋白质和DH，关键是小朋友很爱吃！
食材：黄花鱼（金昌鱼，白昌鱼，海鲈鱼……都可以）姜丝、葱丝
酱料汁：三勺生抽，一勺陈醋，少许白糖，搅拌均匀备用
做法：黄花鱼洗净，划花刀，放上姜丝锅里煮水，水开放入黄花鱼，蒸八分再焖两分钟黄花鱼拿出倒出多余的水，淋入酱汁，再撒上葱丝锅里热油，淋到鱼上，激发香味即可
3、菌菇腐竹蒸滑鸡
菌菇和鸡腿简直就是绝配好吗！不加一滴水，鸡肉和菌菇鲜嫩多汁，腐竹香香软软，汤汁用来拌饭能速光盘~
关键是营养丰富！！
食材：鸡肉、菌菇、腐竹、姜葱
做法：鸡腿肉去骨去皮却小块、放入葱姜抓匀放1勺酱油、一勺玉米淀粉抓匀再放1勺油拌匀、腌制20分钟碗中放入洗净的菌菇和泡发好的腐竹铺上鸡腿肉冷水上锅蒸25分钟即可
4、口蘑蒸牛肉
口蘑蒸牛肉营养丰富！
牛肉补铁补锌，搭配新鲜口蘑，口感嫩滑，巨下饭！
蒸菜保留了食材的原汁原味，让孩子尽享美味的同时，也充分考虑到营养的摄入！
食材：口蘑、牛肉、葱、熟芝麻
做法：牛肉加葱段姜丝，宝宝酱油和辅食油，抓匀腌制15分钟碗底铺口蘑，放上牛肉冷水上锅蒸12分钟出锅撒上葱花和白芝麻
5、羊肚菌蒸肉蛋
食材：羊肚菌、鸡蛋、枸杞、葱
做法：猪肉剁成泥，加入红薯淀粉、一小勺盐、味精搅拌均匀。
将肉泥放入碗内凹出一个坑用来放鸡蛋，打入鸡蛋。
水开蒸5分钟定型，加入羊肚菌，枸杞，继续上锅蒸20分钟，最后撒入葱花即可。