一枝黄花

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TUhjnbcbe - 2025/3/12 17:43:00

网友君牧今天傍晚在仙岳公园山腰处,遇见一位拾荒阿婆在采摘步行道边的黄色花朵,说要采回去吃。网友劝她不要采摘公园里的花,可能喷了农药,不能食用。但阿婆不予理睬,那些花很快被阿婆采摘得干干净净并带走了。

阿婆正在采摘(图:君牧)

经考证,公园里种的是萱草花(大花萱草、卷丹等)而不是黄花菜(闽南俗称金针花,古名忘忧草),二者都含秋水仙碱,黄花菜含量低,在开水里烫熟就能食用;但观赏萱草秋水仙碱含量比黄花菜大得多,且可能含有杀虫剂,易导致腹泻等,是不适合食用的。

这是萱草而不是黄花菜(图:君牧)

两者都属于百合科萱草属,外观确实很像,萱草的花朵多为橘黄色,颜色较深,而黄花菜的花朵多为橙黄色,颜色较浅;萱草的叶片相对宽一些,而黄花菜的叶片更加狭长;萱草的果期为6-7月,而黄花菜的果期为5-9月。

别把萱草当成黄花菜(图:君牧)

提醒大家,千万别随便去采摘公园里种的萱草,拿回去当黄花菜吃!

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