一枝黄花

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TUhjnbcbe - 2023/11/11 20:22:00
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说起野菜,相信大家都不陌生了,它是非人工种植的可以食用的植物,主要是靠着风力或动物等渠道传播种子。在落地生根后,吸取天地日月之精华,最终长成营养价值丰富的野菜。在城市中可能没什么机会接触,但是在农村的田间地头经常会有它们的身影。特别是在万物复苏的春天,野菜也跟风渐渐地冒出了头。野菜不但是非常不错的食材,而且还是功效显著的药材。今天小编就来与大家分享一些野菜的功效,一种野菜能治一种病,今年春天,不要再错过这些野菜了。1,柳叶柳芽。嫩柳叶本身有清热解*、败火的作用,凉拌柳叶这道菜在餐桌上也已经非常常见。而柳芽又含有丰富的蛋白质,晒干后也可以炒着吃,不过我们最常见的就是用它泡茶喝。2,蒲公英。蒲公英又称婆婆丁,有着清热解*、消肿利尿的作用,另外它还能抗菌、激发机体免疫功能,对肝脏有着不少好处。3,马蜂菜。马蜂菜学名马齿苋,其最大的作用就是能降低血糖浓度、保持血糖的稳定,是高血糖和糖尿病患者的一剂良药。它的吃法也有很多种,或凉拌、或炒食、或煮粥、或者在包饺子的时候用它作馅。4,荠菜。荠菜有着对降血压有着非常显著的效果,另外当我们受到外伤时,还可以用它进行止血。不过要注意的是,荠菜不能生吃,也不宜多食。5,苋菜。贫血患者、婴儿手术后或骨折病人可以适当的食用一些苋菜。特别是对贫血患者有着非常好的疗效。苋菜中所富含的钙、铁由于没有草酸的干扰,其利用率可以说是非常高的,并且不会有副作用,可以促进血液的再生。拌、炒、做粥等方法都可以。6,地肤。地肤又称扫帚苗,有着强身、利尿、明目、溶解尿酸的作用,对于那些高尿酸、痛风患者有着不错的治疗效果。另外,经常食用地肤,对夜盲症患者也有不错的改善。7,*花菜。*花菜还有一个非常好听的名字,叫做忘忧草,这也是日常生活中比较常见的野菜之一。它有着补虚下奶、平肝利尿、消除肿痛的作用。正常的做法一般都是先用热水烫一下,然后再凉拌或炒制。8,车前草。车前草就是所谓的车轱辘菜。对小便不利、尿道炎、水肿、痰热咳喘等病症有着非常不错的疗效。很多人用它来包饺子,味道也非常不错。9,紫苏。紫苏也可以将其看作是一种蔬菜,具有给人体散湿寒、养胃等功效。一般用它做粥、泡茶的比较多。10,香椿。香椿不但有着独特的香气,在食用的时候味道也非常好。香椿有补肾壮阳固精、养发生发、消炎止痛、行气理血健脾胃等作用。这对于男人来说,是非常不错的一种补身体的食材。我们经常见到的香椿做法就是香椿炒蛋,味道宜人。以上这10种野菜经常食用对人体都会有或多或少的好处,你都吃过吗?
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