大家好，这里是熹茹爱美食。带大家尝遍各地特色美食，分享各地的美食趣闻，让大家吃着玩遍全国。我是熹茹，每天在这里给大家分享美食。
人为什么要吃饭呢？吃饭是为了活着。但是你现在活得挺好的。那为什么非要追求美味的食物呢？大概是为了满足自己的舌头，人如果吃到好吃的食物，就会觉得非常满足。而我作为一个吃货，为了让自己的舌头能尝到大江南北的美味，所以旅游是我的一大爱好。别人旅游是看风景，我爱旅游只是为了去品尝当地的美食。
不过现在，在家门口就能吃到很多别的地方的特色美食。就比如说，我家小区的旁边就有好几个兰州拉面的面馆，还有排骨米饭的小吃店，还有*焖鸡米饭之类的小吃。早上在市场上还有卖锅盔和肉夹馍的，而这些都不是本地的，不过我已经习惯了每天吃这些东西。
但是这些东西真的是那么正宗吗？为了求证答案，当然还是去当地吃美食，才能满足自己的舌头，让自己的舌头记住最正宗的味道。这次跟大家聊聊山东的枣庄有什么好吃的。枣庄虽然是一个不出名的地儿，但是这里有的特色美食可真不少，听我慢慢给你说。这里的菜煎饼羊肉汤，南石驴肉跟花*牛肉面都挺好吃的，是怎么个好吃法呢？
1、菜煎饼
这个是枣庄特有的一个小吃。也许你会在自己家的城市，看到有人骑着小车，上面写着菜煎饼这三个大字。也许你会花钱买一个尝尝，也许你转头就走了。正宗的枣庄菜煎饼，可是非常美味的，最地道的煎饼里面包裹了各种蔬菜。虽然是煎烤制成的，但是一点儿都不腻，反而非常的美味又可口。里面的蔬菜很软的，外边的煎饼很酥脆，这样的口感搭配，肯定会让你完全记住那种美味。
我每次都会吃好几个，直到撑为止，虽然这样对我的肠胃有一点不太友好，但是实在是太好吃了。正宗的菜煎饼里边除了各种蔬菜，还有鸡蛋，火腿肠和豆腐，粉条。不过菜煎饼发展到现在，里面的内陷不会只有这几种，现在的内陷可丰富了，而且是随你添加。到了枣庄，赶紧去小吃摊买一个菜煎饼来尝一尝，看看跟你在自己家那边买的，味道是不是一样？吃完菜煎饼，是不是太干了，来，我带你去喝枣庄的羊肉汤。
2、羊肉汤
说到羊肉汤，大家想到的是不是都是莒县的羊肉汤？羊肉汤这道汤品，并不是只有一个地方才有，全国各地很多地方都有自己独具特色的羊肉汤，枣庄当然也有它自己独有的羊肉汤。枣庄的羊肉汤熬的汤汁发白，里边的羊肉用的不一定都是瘦肉，也有可能有肥肉，但是肥肉一点都不腻，因为通过熬煮已经快把肥肉熬化了。最主要的是，枣庄的羊肉汤没有膻腥味。一般人接受不了羊肉，就是受不了羊肉独有的膻味，而枣庄的羊肉汤只有咸味没有膻味儿，就算是不吃羊肉的人，也能很容易地接受。当然你前提是，你得告诉他这不是羊肉汤。我妈不吃羊肉，不管有没有膻味她是一口羊肉都不吃的，也不知道为什么。
我是啥肉都吃的，但是我不吃肥肉，枣庄羊肉汤里的肥肉，让我觉得很好吃，完全没有发腻的感觉。我这个人一吃肥肉就恶心，完全吃不了一丁点的肥肉，但是羊肉汤里的肥肉，我却很容易可以吃下去。我觉得这是一个很有力的证据，证明羊肉汤很好喝。所以我觉得你到枣庄以后，一定要找一家饭店，点上羊肉汤，一饱口福。尝到枣庄这么好喝的羊肉汤，别的肉也别错过了，下边我带你去尝尝枣庄的驴肉。
3、南石驴肉
到了枣庄，我觉得你需要去南石镇的石菜村看看。这里的南石驴肉，是最正宗的。你可以在这里吃到拥有多年历史的南石驴肉。这么老字号的驴肉就冲着它那多年的历史，你也得尝一尝。他们家的驴肉，在炖煮的时候会加入一些中药材，让驴肉的鲜香美味全部都散发出来。驴肉炖煮的时间也非常长，因为这些中药材跟一些调味料，更加入味儿。
炖好的驴肉颜色是深红色的，味道非常鲜美，口感也比较不错。因为他们炖煮的驴肉是老驴肉，所以肉质很紧实，吃起来口感非常好。小伙伴们，有没有买过那种真空包装的驴肉？热了以后虽然驴肉的味道是不错，但是一点都没有口感，非常的软烂，这样的驴肉吃起来，感觉并没有很好吃。所以去枣庄尝尝当地的正宗驴肉，我觉得你肯定会给这种驴肉点赞的。吃完驴肉有没有一种很满足的感觉？接下来继续吃肉肉，不过可不是单纯的肉了，咱们去尝尝*花牛肉面。
4、*花牛肉面
吃完了驴肉，来尝一下牛肉。都说*牛肉很有营养，口感也不错，那*牛肉做的牛肉面味道又怎么样呢？我可以告诉你，吃过一次以后，你会觉得，你爱上了这里。*花牛肉面，这个名字就代表了它的原料。*花菜牛肉面，这就是道面食的所有的原料，当然并没有算上那些调味料。就算你想问店家，他的面条是怎么做出来的，他也不会告诉你配方，人家还指望这个给他带来利益呢。
*花牛肉面是枣庄的特色面食，但是牛肉面里边的面条可是不一样的。*花牛肉面的面条有两种，一种是机器做的鲜面条，另外一种是手擀面。这两种面条哪一种好呢？我想小伙伴们应该不会犹豫，肯定是手擀面好。人工擀的面条跟机器压出来的面条，口感是非常不一样的。人工擀制的面条，会比机器压制的有嚼劲儿。手擀面配上*花菜，还有*牛肉，这一碗面条里边儿有满满的营养，你可要好好品尝，最好把汤都喝掉。面条的汤也是牛肉汤，因为面条里边还加入了牛骨来熬制。还没有开始吃，你就能闻到非常浓郁的芳香，勾动着你的味蕾，让你赶快去吃它。
枣庄的美食可是很多的，不能一一细数有点遗憾。不过小伙伴们要是能去枣庄，可以从小店里边品尝美食，因为我觉得最好吃的美食就是在各种小店里，而不是大饭店。大饭店里也许是很好吃，但是为了你的荷包着想，你还是去路边小店尝尝枣庄好吃的各种美食吧。因为大饭店的价钱摆在那里，但是味道可能还没有外边的小店好。
到了枣庄，可要去尝尝菜煎饼的酥脆，羊肉汤的鲜美，驴肉的口感，还有牛肉面的劲道，别的咱们不说，这四道菜你可别错过了。如果小伙伴们还想知道枣庄有什么好吃的，可以给我留言，咱们一起交流一下呗。谢谢大家的观看，我们下一次再见。