菠菜三文鱼三明治，三文鱼腌制后放入烤箱内烤至8分熟。番茄切6块薄片，菠菜洗净拭干切成2-3厘米段，面包圈横向切开。放入东菱多士炉烘烤。烤至微*微脆。取三文鱼肉70克，用勺子把鱼肉弄散。然后加上材料，盖上，开吃。
乌龙面炒虾仁：香菇、红青椒、红萝卜、香肠切丝备用。锅内放入适量的食油开中火，锅热后加入香肠丝煸炒香，加入香菇丝、*花菜丝翻炒，倒入乌龙面继续炒。菜、面稍熟倒入一点*酒提香，然后加入虾仁、红青椒丝、红萝卜丝和适量的盐、味精、胡椒粉继续炒，待虾仁变白色加入葱花拌匀即可。
红烧猪蹄，将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中，姜、葱拍破待用。用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度，加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成，里面满满的蛋白质，快来品尝。
红烧牛肉面，牛肉放入清水中浸泡片刻，去除里面的血丝即可在炒锅中倒入适量的油，放入切好的葱姜，大火爆香，倒入三大勺豆瓣酱，把牛肉倒入其中，继续翻炒，再依次加入酱油、料酒、耗油、白糖，直至炒至翻炒至均匀。紧接着，往锅中倒入适量的清水，逐一加入胡萝卜、大料和香叶，转至小火炖煮大约25分钟，煮制汤汁浓郁即可。
西红柿鸡蛋汤，西红柿洗净去皮，用刀削成小块，削的方法可以防止西红柿汤流失。鸡蛋打散，准备水淀粉。锅中放适量的水烧开，加2克盐，放入削好的西红柿块煮2分钟左右。倒入水淀粉，边倒边搅至稍粘稠。这步是让西红柿蛋汤口感好的关键。均匀撒入蛋液。用筷子搅一下，关火，出锅前撒少许香油，省时又好喝。
豆芽粉丝拌土豆丝，韭菜切小段，土豆去皮切丝焯熟过凉，豆芽焯熟过凉，粉丝煮熟过凉，把豆芽、土豆丝和粉丝控水装盘，放入韭菜段。油热放入花椒和大料爆香，炝油放在凉菜里，调入辣椒油、盐、醋、酱油、胡椒粉、香油等调味品，拌匀就可以吃了。