香菇百合炒蜜糖豆
原料：
鲜香菇、鲜百合、甜豆、蒜头、姜、绍兴酒、葱、水、生抽、生粉、砂糖、胡椒粉
做法：
1.将鲜百合洗净拆散，浸在水中以防变黑。
2.准备一个碗，加入水、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉拌匀。
3.煮开一锅水，加入蜜糖豆汆水1分钟，沥干备用。
4.烧热锅，加少许油，炒香蒜头及姜片，加入香菇及蜜糖豆炒匀。
5.加入绍兴酒及酱汁，煮至酱汁浓稠，加入鲜百合炒匀，洒上葱丝，即成。
山药木耳炒青笋
原料：
山药适量、干木耳少许、莴笋少许、红椒少许、葱花少许、盐适量、香油少许、鸡精少许、米醋少许、糖少许
做法：
1.山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干；
2.木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下；
3.莴笋去皮切片，红椒洗净切片；锅入油，热后爆香葱花，倒入莴笋，红椒和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水；
凉拌莴笋片
原料：
莴笋1条；指天椒6粒；蒜3粒；生抽2汤匙；香醋1汤匙；盐1茶匙；鸡精1茶匙；芝麻油1/2汤匙；辣椒油1/2汤匙；
做法：
1、材料备好。指天椒切成碎粒，蒜压成泥备好，莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好
2、将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里，然后放上莴笋片
3、再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面，淋上芝麻油和辣椒油，搅拌即可开吃。
*花菜炒鸡蛋
原料:
*花菜、草鸡蛋，葱花、盐、*酒、糖、麻油
做法：
1.*花菜用水泡透后，要一遍一遍的用清水漂洗直至*水变清即可，这点重要若不清洗干净会有苦涩味
2.将*花菜挤去水分，切小段
3.草鸡蛋打入碗里，加少盐和一点*酒，这样能容易将蛋液打匀起泡
4.锅中入油，油热倒入鸡蛋液摊开转小火，用锅铲划散鸡蛋倒入*花菜一同翻炒加少水
5.加盐、少糖，滴一点麻油，撒入葱花，盖上锅子一会会就可以起锅了
娃娃菜烧腐竹
原料：
腐竹g娃娃菜g玉米油适量盐适量味精适量姜适量
做法：
1.腐竹提前一天泡好，切段，娃娃菜切粗条
2.炒锅油热以后下入姜爆香
3.加入腐竹段翻炒
4.翻炒一会儿加入娃娃菜煸炒
5.待娃娃菜变软以后加入盐翻炒几下
6.加入味精翻匀出锅