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普宁第①家徐州米线,报到!
米线
徐州坐飞机来的
炸酱
每天新鲜炒制
......
小锅米线,1人1锅
连续半个月,最低9.9元抢!
(详见文末福利)
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01
·徐州米线,普宁第①家·————
去过江苏一带的吃货,一定吃过当地的米线,而徐州赫赫有名的小锅米线店,最近开到普宁来啦~
=徐州来的米线=
店里用到的米线,都是从徐州坐飞机过来的,在普宁只有这家店才有。
=炸酱,自己炒=
除了米线,他家的炸酱是用牛肉干碾碎后加入辣椒、芝麻、酒*花生炒制的,而且都是每天新鲜制作。
=高汤,每天新鲜熬=
每天清晨,店里的师傅就要开始熬制大骨高汤,用40斤牛骨和老母鸡熬煮数个小时,汤汁的浓香,是小锅米线色香味俱全的前提。
米·所
这也是吃它们的米线绝对会光盘的原因,汤一定会被喝光,米线上桌也会先叹一口汤再开吃。
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=还可以加料=
招牌的炸酱小锅米线,都可以加料升级为牛腩/牛腱肉/肥肠米线,堂食的时候,偶尔还能闻到从后厨飘来的炖肉香味。
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02
·秘制炸酱小锅米线·————『招牌炸酱小锅米线』店里主打的招牌炸酱小锅米线,是点单率最高的一款米线,不用多余的配料,炸酱+米线,就足够俘获大批吃货的胃。
一勺秘制酱料加入米线中,味道迅速的得到了升华,真·灵*酱料。
『肥肠炸酱小锅米线』在招牌炸酱小锅米线的基础上,加了肥肠,这和广东人常吃的肥肠不同,徐洲的肥肠一定要大!运气好的时候,能get到肥肠头,又厚又大块的肥肠,带着点嚼劲,吃完唇齿都留香。『牛腱肉炸酱小锅米线』
另一款牛腱肉炸酱小锅米线,多数女生都会喜欢,只要肉肉不腻,卡路里就不会太高。
取自肘子的牛腱肉,切成了片,肉肉铺满了小半锅。
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『牛腩炸酱小锅米线』
牛腩都是一大锅一起熬煮,到了一定火候就要出锅,保持牛腩的嚼劲和韧性,是对牛腩释放美味的另一种诠释。
一口牛腩一口面,满足感max。
米·所
03
·还有这些配米线的小吃·————
杂粮方包
独家配方做的杂粮方包,也是普宁本地吃不到的“特色”。
咸蛋卷
不得不说这家店真的很讲究,就连咸蛋卷也是自己师傅手工做的,每一个蛋卷都要用到一颗咸蛋*。
柠檬鸡爪
同样是自家卤制的柠檬鸡爪,恰完米线啃上几只,爽歪歪~
红糖糍粑
和四川的红糖糍粑不同,他家的糍粑炸得外酥里嫩,上桌15分钟内吃能get到最好的口感。
04
·开在御景城一期·————这家店叫“米·所”,开在御景城一期的商铺,营销中心旁,位置很好找。堂食位置都很明亮,老板在店接待,相当亲切。连续半个月,最低9.9元就可以恰招牌炸酱小锅米线,吃货们,冲鸭~
福利时间
即日起-8月5日最低9.9元抢招牌炸酱小锅米线
(加荷包蛋/卤蛋需额外支付2元)
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