很多爱吃鱼的小伙伴都知道鱼有很多种类，其营养价值也是极高的，比如脂肪含量低进食不易胖、蛋白质含量高易吸收、多种脂肪酸能够保护大脑及眼睛视网膜、含有镁元素能预防高血压和心肌梗死等心血管类的疾病、大量的维生素预防骨质疏松等。既然鱼身上的这么多营养成分，很多小伙伴都会有疑问，所有鱼都有吗？我们平常可能接触多点的应该是淡水鱼，但今天肥圆要分享给大家的是海鱼；这几种海鱼营养价值不仅比淡水鱼要高，起肉质也是鲜美很多！一起来看看吧！
金鲳鱼；通常我们逛超市、逛市场都能看到海鲜冰冻区都有金鲳鱼、这种鱼肉质鲜美、刺少、适宜清蒸、香煎；小孩也能食用的哟！因这种鱼大受人们的喜爱，所以目前都为人工养殖，所以市面上的金鲳鱼价格还算亲民；除了金鲳鱼、还有银鲳（也称平鱼）、红鲳、刀鲳、乌鲳等。
鳗鱼；鳗鱼在日料里面是常见的一道食材；不管是鳗鱼饭、还是鳗鱼寿司、亦或是独立装盘；除了在日料中会常见、在中国的粤菜、上海菜都会经常出现鳗鱼这道食材；其营养成分也是颇具影响力的，对于贫血、体虚、湿气重的人来说，进食鳗鱼是再好不过！
*花鱼；小编第一次接触*花鱼是在叔叔家，婶婶做的那个香煎*花鱼，味道可谓真是回味无穷啊；但*花鱼分为两种：大*鱼和小*鱼；区分这两种鱼除了体型上不一样、他们产地也不一样；其做法也是花样多多：焖、蒸、红烧、煎、煲汤都可以！但这类鱼的鱼刺相对多些，家长给小孩食用需谨慎；
秋刀鱼；说到秋刀鱼，大家可能第一反应就是烧烤，每每烧烤都要点上一份秋刀鱼才够味，其实秋刀鱼除了烧烤，在烹饪上也是多样化的；
带鱼；又名刀鱼；这类鱼对伤病者来说可是大补食材，特别是产后母乳不足的产妇来说更是佳品；除了味道鲜美、还有补气血、养肝等功效；老少皆宜的一种鱼，没事可以多食用哟！
以上就是肥圆分享的几类海鱼，小伙伴对此有什么补充，欢迎留言探讨！
