好的白癜风医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html徐州窑湾的美食全国闻名如果要把窑湾的美食都吃上一遍恐怕要吃个几天几夜了最具有名气的当然是窑湾船菜！
窑湾船菜味道鲜美，文化深厚，除了拥有吉祥的菜名外，有些还具有历史典故，全面彰显了博大精深的运河饮食文化。船菜作为窑湾饮食文化的一大亮点，倡导“鲜、融、健、爽”的核心理念，因此成为窑湾古镇景区极其重要的旅游产品，随着景区知名度的逐步攀升，受到越来越多游客的青睐。
船菜顾名思义就是在船上制作船上食用的菜肴只是随着水运的衰退船菜的制作地点也逐渐由水上转移到了陆地很显然，鱼是它的主打菜之一
窑湾船菜主要取材于骆马湖的特色时鲜，如鳜鱼、毛刀鱼、银鱼、白米虾、蟹、藕、菱角米、蒲菜、鸡头米、藕葶、荸荠等。
丰富的食材铸就了繁多的船菜种类，其中尤以鱼为胜。
春天的味道大约就是“吃土”的味道
从古至今人们对春天都是格外地钟爱
人们感受大自然的的生机勃勃
也享受着大自然给予的馈赠
“不时不食”这四个字贯穿了我国多年来形成的饮食文化和习惯春天可以品尝到很多应季的蔬菜下面就和大家分享一些窑湾船菜馆店新推出的
春季时令菜！
被称为“树上蔬菜”的香椿，富含维生素C、蛋白质等，有润滑肌肤、提高机体免疫力之功效，是提高“颜值”的必备良品。香椿芽焯好后，控干水分，即可烹制美味的菜肴，香椿芽可做的菜有：凉拌香椿、香椿炒鸡蛋、香椿炒竹笋、香椿拌豆腐等。
蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。其中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。
马兰头中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素，具有清热利湿、解*消肿的功效。最好吃的还是小炒马兰头，焯水去掉马兰头的苦味，拌上芝麻油，清热又去火。
春天是万物复苏的季节
很多植物都在悄悄地生根发芽这个季节的野菜和时令蔬菜是一年之中独有的美味趁着大好春色让我们一起来尝尝春天的味道！
温馨提示：
1、不熟悉的野菜、野花不要采，也不要购买食用。
2、野菜加工时不要混在一起，应先在沸水或热油中充分加热，如*花菜等则需浸泡、漂烫至无苦涩味后再烹饪。
3、过敏体质的人群也要慎重食用。有些野菜，如马齿笕、灰菜等含有导致过敏的物质，容易引起过敏反应，具有过敏体质的人也应慎重注意。
亲们，最近
