徐州雨润要闻副食品市场携手餐饮行业协 [复制链接]

年11月4日，副食品市场携手餐饮行业协会集体采购会活动如期召开。本次洽谈会邀请食品药品监管局柴加恒处长、市餐饮行业协会、徐州市近20家大型餐饮行业采购商等，在公司常务副总陈伯平、执行副总章*和总经理助理季勇陪同下考察徐州雨润副食品市场、干调粮油市场、惠民超市等。

柴处长对徐州雨润大市场各项食品安全监管工作给予肯定，希望我们再接再厉保证食品安全。他表示，减少中间环节集中采购放心食材，这对供应商和采购商来说是共赢的事情，应当加大推动和倡导餐饮行业使用放心食材、放心油，加强自查自律，给市民提供放心的采购环境，让百姓消费吃的放心吃的健康。

对于此次活动，作为餐饮行业代表的小南湖凯莱度假酒店餐饮总监金敏表示，作为餐饮行业，一直希望找出正规的、好的食材源头，但作为企业本身力量很小，所以通过此次活动集中采购到更加安全放心的食材，这无论对于酒店本身还是对于消费者都是有好处的。

在随后的洽谈会中，20余家餐饮行业采购商分别与原材料供应商进行对接，双方就集中采购事宜进行洽谈。餐饮行业集中采购商均对徐州雨润大市场较为看好，一致认为徐州雨润农副产品全球采购中心为采购商和原材料供应商提供了非常好的交易平台。