蔓菁营养丰富，利用大棚就可种植，一起看看
很多人之前都不认识蔓菁这种蔬菜，一眼看过去还以为是萝卜，虽然蔓菁和萝卜在一定程度上有相似的地方，但富含的营养成分却会多一些。在古代的时候就有很多诗人作诗描述过这种蔬菜，说明在古人的心中，这种蔬菜也是非常受欢迎的。到每年三月的时候，田里就会开满了漂亮的黄花，这就是蔓菁的花朵在摇曳。蔓菁可以食用的主要有价值部位就在根部，可以当成蔬菜来食用，其他的地方也是很好的饲料。这种蔬菜一年可以长两次，今天我们就给大家讲解一下，这种从古至今都受欢迎的植物究竟应该怎么种植。
首先我们需要选择适合蔓菁的土壤，一般要那种比较疏松的土地，而且要有较厚的土层，周围的环境要选择靠近水源的，这样浇水灌溉的时候就比较方便，养殖户也不需要再去造什么复杂的引水渠沟。我们一般比较建议选择沙土质地的土壤环境，肥力最好相对比较充足。选择好种植蔓菁的土地之后，我们要进行接下来的精细耕作，比如在土地上撒上比较肥沃的农家肥料，再对苗地之中的土壤进行搅拌，最后制作成平畦，当然在制作的过程当中还要预留出一条水沟，这样就可以在日后比较方便地对蔓菁地进行浇灌。
对蔓菁要怎么播种比较合适呢？这种蔬菜一般采用的都是直播的方法，而条播要看条件。育苗的时间点可以选择每年的八月底到九月中，这段时间是最适合蔓菁育苗的，在播种之前要选择比较优质的苗种，这样收获的时候才能相对提升蔓菁的产量和质量。我们在播种这种蔬菜的时候一般会根据田地面积来规划种子的具体数量，不能太密也不能太稀。
方法就是将这些优质种子均匀撒在土壤中，上面再加上一层稻草，如果没有稻草也可以使用一些腐熟的厩肥，后者的效果要更加好一些。等到出苗之后我们就可以把面上这一层稻草和其他的覆盖物给揭开，然后进行间苗处理，再施一次粪水肥，就可以让幼苗在比较良好的环境之下成长了。在这段期间也不能放松警惕，因为有一些蚜虫和食叶虫会盯上幼苗，就需要我们比较细致的将它们赶走，每一周至少喷洒一次驱虫液。最后要提醒大家的是，在幼苗培育的阶段别浇灌太多的水分，以免影响它的健康生长。
等到合适的阶段，我们就可以进行大田整改了，这种大田的选择一般和苗地的选择差不多，不过还是有一点小小的区别。比如大田整地的选择其实不需要像苗地那样精细化，所以在这上面浪费的时间也就不多，一般只需要在深耕的时候稍微施一点基础肥就好了。再按照每宽1.5米做一个畦，水沟之间要相互交融，这一切准备好之后，就可以进行移植栽种的工作了。
在移植苗种的时候我们要小心注意，别伤害到蔓菁植物的根系部分，因为这样会影响整体的成活率。所以我们在拔苗的时候就需要连基土一起带出来，这样就可以最大程度避免伤害到它的根系。然后就按照40厘米的间隙距离进行栽种，栽种量最好设定在每五百亩就栽种一次。在栽种的时候要挖一个较深的穴口，这样才能方便蔓菁的根系能够伸展开来，不然以后根系还会继续长，如果穴口小了会压迫根系的壮大。最后填上土块，压实后浇水就行了。
最后就是大田如何管理的问题，在施肥的时候可以适量追加一点粪尿水，然后过个十几天再追加一次，这样就可以有效的促进蔓菁的根茎和叶片更健康成长。等到十月底的时候可以再追加一次施肥或者尿素，施肥之前可以先将多余的杂草给除一下，这样可以有效避免那些杂草分掉肥料里的养分。
在种植蔓菁的过程当中，浇水的工作也不能落下，这样可以保证蔓菁的块茎得到充分的滋养，从而保持自身的水分和鲜嫩。这样吃起来的时候也会比较鲜嫩可口，保证到市场上之后得到的反响是不错的。最后就是日常的一些除虫的工作，要千万注意一些虫害问题，以免它们伤害了蔓菁，导致最后的产量降低。
上面这些就是给大家在种植蔓菁时的一些小建议，其实蔓菁在外表上和萝卜比较相似，种植的方式也比较相似，有一些从没种植过蔓菁的种植户也可以参考萝卜的种植方法。
