看白癜风的医院哪比较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/随着春节假期的远去，现在的天气也在慢慢回暖，可能很多地方都开始下雨了吧，在每次下雨之后，这温度都会上升一点，也就意味着春天要到了。而此时在南方很多农村地区都是春意盎然的，到处都能看到绿油油的植物了，这田里的蔬菜都长得很好，当然也少不了野菜啦，而且春天也正是吃野菜的好时候呢。农村田里长了一片小黄花，妹子采来做糍粑，吃着味道很清香。
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像这个妹子家的田里就长出了一大片黄色小花，看起来金灿灿的一片可真是漂亮啊，不过这可不是油菜花哦，但也是可以吃的，你们知道是什么吗？在农村人们把这种野菜叫做黄蒿菜，跟平时吃的茼蒿是差不多的，只不过这种茼蒿可以开出黄花，闻起来味道还挺香的呢。
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而农村妹子趁着这些黄蒿菜都开花了，赶紧把挑着开花的来摘，因为开花的黄蒿菜比没开花的要香很多，做成糍粑自然也会更好吃啦。其实在春天就是要多吃一点野菜，不论是用来清炒还是煮汤，这味道都是很清新的，而妹子就准备用的的黄蒿菜来做糍粑了，感觉应该会很好吃的。
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一转眼的功夫，妹子就在田里摘了一竹篮的黄蒿菜，看起来感觉很鲜嫩的，然后就把黄蒿菜放到水里清洗干净，再用搅拌机打成菜末子，这样就可以拌在糯米粉里面了。当菜末子倒进糯米粉里之后，瞬间就变成绿油油的一片了，然后只要把糯米粉揉均匀，分成小团包裹在粽叶里面，上锅蒸熟就可以了。
在蒸糍粑的时候，就已经能闻到一股黄蒿菜的清香味了，等到蒸熟之后就要立马拿出来，不然水滴到糍粑里就不好吃了。这黄蒿菜做成的糍粑吃起来很柔软，带有一股野菜的味道和甜味，真是好吃，让人吃到停不下来。而且这黄蒿菜糍粑还很有营养哦，具有很好的清热解毒效果。不知道大家有没有吃过呢？
