忘忧草,原来就是可以炒鸡蛋的黄花菜呀 [复制链接]

充满诗意的忘忧草，其实可以做成一盘菜。摊上俩鸡蛋，“滋啦”一声，油锅里一翻炒，美名是“黄花菜炒鸡蛋”。

这道菜的菜名一点没毛病，忘忧草就是货真价实的黄花菜。那么，菜谱上为什么就不能来个“忘忧草炒鸡蛋”啊？

我觉得，忘忧草就像是植物界里很能装的伪君子。它的别名很多：金针菜、黄花菜、脑菜、安神菜、绿葱、萱草等等。就凭着这个忘忧草的名字，好像专门给人挠痒痒，挠到了人性最需要挠的地方，沾染了诗意，蹭到了热点，把它的身份给抬起来了。

我看，用忘忧草炒鸡蛋是个好创意，何以解忧，唯有杜康。既然酒能解忧，佐以忘忧草炒鸡蛋下酒，解忧且忘忧，这才是名副其实的忘忧草。只可惜，这一来，经油锅大火翻炒，把它身上的诗意给炒没了。

黄花菜为何被叫做忘忧草，也找不到多么有说服力的根据。有一种说法，称夏秋之际是它的花盛之时，所散发出的清香之气，令人观赏把玩得以忘忧。这说法，未免牵强了一些，因为花香且美的植物多的是呢。

不过，这忘忧草还有一个名字，叫“宜男花”。说这花有益于孕妇生男孩，怀孕的女子如果佩戴此花，则必生男孩。这个说法，让忘忧草更增加了几分神秘色彩。这个好处，也算是一种解忧，而且解的是人世间之大忧。当真如此，忘忧的美名，也就当之无愧了。

一棵平常的草，被国人咏唱了几千年。真正的秘密，无非是“忘忧”二字啊！无忧无虑，没有烦恼，过轻松的日子，让心灵不再沉重。唉，忘忧草这个名字，无意中透露了人性的秘密：人生，有多少忧虑忧愁需要忘却啊。

什么是忧？也就是活得累吧！什么是无忧？就是活得不累呀！清人李渔说：“忧可忘乎？不可忘乎？曰：可忘者非忧，忧实不可忘也。”真正的忧不可忘，而可忘的忧，不是真忧，多半是无病呻吟的忧，自怜自艾的忧。

怪不得有人说：活得累，是因为心里装了多余的东西，跟吃饱了撑的是一个道理。

我认为真正的忘忧草，是生长在自己心里的风景。人知福，福才自然在。人有缘，缘会自然来。记得漫画家方成老先生，曾经给雕塑大师刘开渠题过一首诗：“人生七十古来稀，刘老今年八十七。问渠哪得寿如许，不与俗汉争高低。”这短短几句里，不是就包含了让我们保持良好的心态，过上无忧而不累的生活的秘密吗？

可见，忘忧并不难：该放下的放下，该卸掉的卸掉，该清零就清零，何忧之有？心中无忧可忘，忘忧草，就只能是黄花菜啦。