北京最佳湿疹医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_8814675.html海鲜类的食品，家里小朋友相比较而言，更喜欢吃鱼类的海鲜，前段时间回老家烟台，朋友送了几条小*鱼，原来想炸着吃，后来想，还是少吃点炸的吧，最近天气有些干燥，以免小朋友多吃炸的食品易上火，想想还是做点其它制作方法的*花鱼吧，尝试做了一下家庭烧制的方法，果然不负所望，老公同儿子超级捧场，好喜欢吃呢，这的确是*花鱼最好吃的做法，鲜嫩可口无腥味，营养价值高，孩子要多吃哦。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下，喜欢的小伙伴们赶紧动手为家人亲朋做起来吧，非常营养健康好吃的哦。
食材用料：*花鱼克、姜片30克、食用油20克、葱白20克、料酒20克、小绿葱段20克、蚝油15克、生抽10克、鸡精2克、糖2克、生粉2克、胡椒粉0.5克
制作过程：
1、首先我们先来处理一下小*花鱼，先将鱼内脏等处理干净，然后倒入适量料酒、花椒粒、蒜片，葱段、姜片先进行一下腌渍，如图所示。
2、准备好食用油20克、白葱段20克、姜片30克待用，如图所示。
3、将料酒20克、蚝油15克、生抽10克、鸡精2克、糖2克、生粉2克、胡椒粉0.5克混合倒入碗中，搅拌均匀，如图所示。
4、炒菜机提前预热好后，倒入食用油。
5、同时倒入前面备好的白葱段及姜片，进行翻炒。
6、炒出葱姜香味后，倒入前面腌渍好的鱼，进行慢慢煎炒将其稍微定型。
7、将然后倒入前面我们混合搅拌均匀的调味料，如图所示，慢慢将其烧制即可。
8、最后快出锅时，倒入适量蒜片及绿色葱段，稍微再翻炒几个即可。
10、做好喽，香喷喷的简直是太让人忍不住要吃起来了哈。
11、赶紧装盘可以开吃喽。
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1、没有炒菜机的话，可以直接用炒锅按照上述步骤操作即可。
2、整个制作过程中火的大小灵活控制一下哦。
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