一枝黄花

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木须肉,可口美味下饭菜美食天下 [复制链接]

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木须肉

By宁静致远

原料:猪肉、鸡蛋、*瓜、*花菜、葱、姜、蒜、花椒油、生抽、白糖、料酒。

做法步骤:

第1步、猪肉切丝,鸡蛋准备,*瓜菜撕成丝,*瓜切片。

第2步、*花菜泡发。

第3步、肉丝放淀粉,盐腌制15分钟。

第4步、鸡蛋打散,锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出备用。

第5步、锅中放油炒肉丝至变色。

第6步、放鸡蛋,*瓜片和*花菜煸炒2分钟,放生抽,白糖,料酒炒匀。

第7步、盛出。

来自美食天下宁静致远的作品。

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